Przyprawianie potraw jest bardzo ważne. Dzięki ziołom i soli cała kuchnia nabiera charakteru i smaku. W Ośrodku Villa Carpatia sami produkujemy przyprawy. Dzięki trosce o każdy szczegół mamy pewność, że zawierają one najwyższej jakości składniki i nie zawierają żadnych konserwantów.
Przyprawa do kurczaka
Mięso z kurczaka to jedno z popularniejszych mięs. Jemy je najczęściej, dlatego też zdecydowaliśmy się na stworzenie własnej adaptacji jego smaku. Nasza przyprawa zawiera w sobie:
- imbir,
- paprykę słodką,
- curry,
- czosnek,
- paprykę ostrą,
- pieprz czarny,
- kolendrę,
- ziele angielskie,
- sól.
Nasza przyprawa może być stosowana do marynowania mięsa przed pieczeniem czy duszeniem oraz do sporządzania sosów z dodatkiem drobiu.
Przyprawa do ryb
Przyprawa do ryb doskonale nadaje się do posypywania ryby przed smażeniem, marynowaniem czy pieczeniem. Jest to kompozycja ziół i soli bez glutaminianu sodu, substancji konserwujących czy barwników.
W jej skład wchodzi:
- estragon,
- koper suszony,
- pieprz czarny,
- natka pietruszki,
- sól,
- majeranek.
Można jej używać również do przyprawiania owoców morza takich jak krewetki czy homary.
Przyprawa do zup
Nasi Goście bardzo często chwalą nasze zupy. Oprócz tego, że znajdują się w nich najlepsze warzywa i zioła to jest w nich również nasza przyprawa. Nie ważne czy pomidorowa czy ogórkowa, nasza przyprawa podkreśli smak każdej z nich. W jej składzie możecie znaleźć:
- warzywa suszone,
- sól,
- pieprz czarny,
- kolendra,
- kurkuma,
- papryka słodka,
- czosnek granulowany,
- majeranek,
- tymianek,
- natka pietruszki,
- lubczyk.
Jeśli chcecie kupić, którąś z naszych przypraw serdecznie zapraszamy Was do naszego sklepu internetowego.
