Archiwa kategorii: oczyszczanie organizmu

Lekarz o diecie warzywno-owocowej

Zapraszamy do zapoznania z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi diety warzywno-owocowej. Na pytania odpowiedzi udziela Pani doktor Kamila Kaliszczak, sprawująca nadzór medyczny nad przebiegiem diety w ośrodku Villa Carpatia.

Na czym polega dieta warzywno-owocowa?

Jest to dieta ze znacznie ograniczoną kalorycznością i zmniejszoną podażą białka i węglowodanów, inaczej mówiąc tzw. post leczniczy. Ma on na celu utrwalić zdrowe nawyki żywieniowe i przygotować do stosowania odpowiedniej, zbilansowanej diety,  dostarczającej witamin, mikroelementów i enzymów. Głównym zadaniem diety jest pobudzenie organizmu do uruchomienia własnych mechanizmów obronnych i wzmocnienie naturalnej detoksykacji oraz przywrócenie równowagi w zakresie zachodzących przemian fizjologicznych w naszym organizmie. Podstawowym założeniem diety jest stosowanie odpowiednio dobranych oraz przygotowanych określonych surowych warzyw i owoców, a także naturalnych soków. Idealnym czasem stosowania postu leczniczego jest 42 dni, jednakże każdy krótszy okres jest już osiągnięciem i wykonaniem kroku w stronę poprawy i utrzymania własnego zdrowia oraz lepszego samopoczucia.

Jakie są jej wskazania i przeciwskazania?

Myślę, że każdy z nas mógłby znaleźć własne indywidualne wskazania do diety w zależności od typu, nasilenia, częstotliwości występowania dolegliwości, długości trwania różnych stanów i jednostek chorobowych. Jednakże do najczęstszych wskazań należą: nawracające infekcje, zwłaszcza górnych dróg oddechowych, zespoły cywilizacyjne, głównie zespół metaboliczny x (nadciśnienie tętnicze, cukrzyca typu 2, otyłość, często niestety olbrzymia), choroby układu pokarmowego, zaburzenia autoimmunologiczne, w tym również endokrynologiczne i schorzenia reumatologiczne, a także chęć poprawy samopoczucia i własnego wyglądu. Przeciwwskazania do stosowania diety również istnieją. Do najważniejszych należą: okres ciąży i karmienia piersią, zaawansowane choroby nowotworowe w trakcie leczenia lub jeszcze na etapie diagnostyki, krańcowa niewydolność narządów, nadczynność tarczycy, okresy bezpośrednio przed i pooperacyjne w zależności od zakresu zabiegu od miesiąca do trzech, stan po transplantacji narządów, aktywne zaburzenia psychoorganiczne, niedoczynność nadnerczy, nieleczona gruźlica, niewyrównana depresja lub inne zaburzenia chorobowe nastroju, jak również atak dny moczanowej dotychczas niezdiagnozowanej lub nieleczonej. Nie bez znaczenia jest również brak wewnętrznego przekonania do stosowania określonej diety, która przynajmniej okresowo, niesie z sobą pewne wyrzeczenia i ograniczenia.

O czym powinniśmy pamiętać wychodząc z diety?

Prawidłowe wychodzenie z diety jest często kluczowe dla zapobiegnięcia wystąpienia efektu jo-jo. Powrót do „ normalnego”, czyli zdrowego i już po wprowadzonych zmianach w porównaniu do poprzedniej diety odżywiania powinien trwać min. 2 miesiące,  należy bardzo powoli zwiększać ilość przyjmowanych kalorii, bilansować podaż energii poprzez aktywność ruchową. Ponadto zwracać uwagę, aby dieta była bogata i różnorodna – zbalansowana, dbać o florę jelitową i pamiętać o właściwym łączeniu pokarmów, aby wzajemnie się nie wykluczały. Warto wprowadzić nawyki żywieniowe – pamiętać o: śniadaniach, ostatnim posiłku max. 3 godz. przed snem, dokładnym przeżuwaniu pokarmu i nie popijaniu w trakcie posiłku. Pozytywne podejście zawsze pomaga w  cieszeniu się smakiem i świadomością robienia czegoś naprawdę dobrego dla swojego zdrowia, samopoczucia i całego organizmu, gdyż łatwiej jest wtedy przestrzegać założeń diety, jak i zasad zdrowego stylu życia. Musimy pamiętać, iż dieta jest również wyborem zdrowego stylu życia. Potocznie często błędnie jest używana wyłącznie w kontekście odchudzania. Już od czasów Hipokratesa mawiano, aby jedzenie traktować jako najskuteczniejszy lek.

autorka: lek. Kamila Kaliszczak, lekarz współpracujący z Ośrodkiem Wczasów Zdrowotnych Villa Carpatia

Opinia o diecie warzywno-owocowej

Prezentujemy dzisiaj wywiad przeprowadzony z Panią Heleną, która korzysta regularnie z diety warzywno-owocowej. Takie rozmowy przeprowadzamy od czasu do czasu, ponieważ nie ma lepszej rekomendacji do stosowania diety.

Pani Helena gościła na turnusie w Villa Carpatia

Kiedy dowiedziała się Pani o diecie warzywno-owocowej i w jakich okolicznościach?

Pani Helena: O diecie dowiedziałam się 10 lat temu, w trakcie rozmowy ze znajomą osobą. Opowiedziała mi o wczasach zdrowotnych na jakie wyjeżdża.

Następnym razem na wczasy pojechała już ze mną i zostałyśmy przyjaciółkami.

Właśnie jesteśmy kolejny raz na wczasach z dietą warzywno-owocową w Żołyni.

Co przekonało Panią do zastosowania diety?

Pani Helena: Rekomendacja koleżanki. Efekty jakie udało jej się osiagnąć dzięki postowi warzywno-owocowemu były widoczne gołym okiem.

Jak długo stosowała Pani dietę, jak się Pani czuła?

Pani Helena: W ośrodku przez dwa tygodnie. Nie miałam powodów do narzekania na samopoczucie i nie odczuwałam głodu. Personel i fizjoterapeutki zrobiły wszystko żebyśmy się dobrze czuli fizycznie i psychicznie.

Jakie korzyści zdrowotne odniosła Pani dzięki diecie?

Pani Helena: Spadek wagi (o ok. 6 kg), obniżenie poziomu glukozy, uregulowanie ciśnienia tętniczego, uczucie lekkości, odprężenia, dobre samopoczucie, lepszą sprawność ruchową.

Jakie są Pani przemyślenia odnośnie diety warzywno-owocowej?

Pani Helena: Myślę, że powinniśmy o niej mówić rodzinie, znajomym, aby zachęcić ich do korzystania. Kto spróbuje, zazwyczaj wraca ponownie, bo każdy raz wpływa na polepszenie zarówno zdrowia fizycznego jak i psychicznego.

Wywiad przeprowadzony z Panią Haliną w Ośrodku Wczasów Zdrowotnych Villa Carpatia.

Dieta oczyszczająca organizm z toksyn

Oczyszczanie organizmu z toksyn to jeden z niezbędnych elementów zdrowego stylu życia. Ciało potrzebuje detoksu żeby pozbyć się wszystkich szkodliwych substancji, które w nim zalegają. Jednym z kluczowych sposobów na odzyskanie równowagi jest dieta oczyszczająca z toksyn.

Jak toksyny oddziałują na organizm

Zbyt duża ilość toksyn często prowadzi do chorób, tych nagłych takich jak gorączka, katar czy zapalenie zatok. Takie symptomy są niczym innym jak próbą organizmu, za pomocą której chce się on oczyścić. Jeśli toksyny nie zostaną usunięte, przeradzają się w o wiele gorsze, przewlekłe schorzenia – długotrwałe stany zapalane, astma, miażdżyca, cukrzyca czy nawet nowotwór.

Najczęstsze źródła toksyn

Dzisiejszy świat stawia nasz organizm w obliczu wyzwania. Szkodliwe dla ciała substancje znajdują się niemal wszędzie – w powietrzu, jedzeniu i kosmetykach. Do najczęstszych rodzajów i źródeł toksyn należą:

  • pożywienie – pestycydy, sztuczne konserwanty, barwniki i dodatki mające polepszać smak pożywienia,
  • kosmetyki – silnie działające środki myjące, które podrażniają skórę i przenikają do organizmu lub też metale ciężkie znajdujące się np. w antyperspirantach,
  • detergenty – drażniące zapachy, chlor,
  • używki – alkohol, papierosy, leki,
  • powietrze – dwutlenek siarki, metale ciężkie, tlenek azotu.

Jak widać każdy z nas jest w mniejszym lub większym stopniu narażony na działanie toksyn. Stosowanie diety oczyszczającej staje się niezbędne do utrzymania zdrowia, dobrego samopoczucia oraz atrakcyjnego wyglądu.

Oczyszczanie organizmu – dieta dla zdrowia

Czas zatem jak najszybciej podjąć kroki, które pomogą przywrócić równowagę w ciele. Oznacza to, że ilość wydalanych toksyn ma równać się ilości przyjmowanych toksyn. Główną bronią w walce z zanieczyszczonym organizmem jest odpowiednia dieta. Warto poznać jej najważniejsze zasady, do jakich należą:

  1. Duża ilość płynów – najlepiej w postaci wody niegazowanej, naparów ziołowych lub zielonej herbaty. Picie dużej ilości tego typu napojów przyśpiesza pracę nerek, a tym samym pozwala pozbyć się zanieczyszczeń z organizmu.
  2. Zwiększenie ilości warzyw i owoców – te naturalne pokarmy wspierają proces oczyszczania, a jednocześnie dostarczają organizmowi składników niezbędnych do zachowania zdrowia. Warto wybierać zwłaszcza warzywa w zielonym kolorze, które zawierają duże ilości chlorofilu. Pomaga on leczyć stany zapalane, ma działanie antynowotworowe oraz polepsza trawienie. Jeśli chodzi o owoce, najlepsze będą te z ciemną skórką, a także cytrusy. To prawdziwa kopalnia antyoksydantów, działających przeciwnowotworowo – skutecznie eliminują one wolne rodniki będące przyczyną raka.

Detoks pod okiem profesjonalisty

Jeśli dieta oczyszczająca z toksyn ma być prawdziwie skuteczna, a do tego jest ona planowana na dłuższy okres, wówczas warto przejść ją pod nadzorem specjalistów. Dobrym pomysłem jest turnus oczyszczający organizowany w urokliwym miejscu daleko poza miastem.