Turnusy odchudzające dla dorosłych – co obejmują?

Wczasy odchudzające pozwalają połączyć wypoczynek z pracą nad pozbyciem się zbędnych kilogramów, wysmukleniem figury i zmianą stylu życia na zdrowszy. Cieszą się one rosnącym zainteresowaniem, ponieważ grupowe odchudzanie pod okiem specjalistów pomaga w mobilizacji, daje okazję skupienia się na swojej figurze, pracy nad nawykami żywieniowymi oraz doborem odpowiadającej nam formy ruchu.  Co dokładnie obejmują turnusy odchudzające dla dorosłych?

Wczasy odchudzające – jak dobrać ofertę?

Wczasy odchudzające dla dorosłych można znaleźć w ofertach bardzo wielu hoteli, pensjonatów, klinik fizjoterapeutycznych czy sieci gabinetów dietetycznych. Warto poświęcić nieco czasu na dobór turnusu, który idealnie wpisze się w nasze indywidualne potrzeby. Pierwszym krokiem powinno być uświadomienie sobie efektu, który chcemy osiągnąć. Możemy wybrać np. wczasy z konkretną dietą (oczyszczającą, bezglutenową, makrobiotyczną, 1000 kcal czy 1500 kcal). Tutaj pobyt będzie nastawiony na to, aby uzyskać ujemny bilans energetyczny, co pozwoli nam spalić tkankę tłuszczową i obniżyć wagę.

Turnusy odchudzające dla dorosłych mogą mieć także charakter wczasów kondycyjnych. Takie obozy najczęściej organizowane są w górach i obejmują wiele pieszych czy rowerowych wycieczek szlakami. Są one przeznaczone raczej dla osób, które mają dość dobrą kondycję. Osoby z dużą nadwagą czy zdiagnozowaną otyłością, które na co dzień są mało aktywne, raczej nie powinny od razu wybierać wyjazdów kondycyjnych.

Co obejmuje turnus odchudzający?

W ramach turnusów odchudzających klienci otrzymują zakwaterowanie w hotelu lub innym miejscu, całodzienne wyżywienie (o określonej kaloryczności indywidualnie dobranej do potrzeb), wsparcie specjalistów i ciekawe zajęcia ruchowe. Podstawą są konsultacje, wykłady i zajęcia z dietetykiem, który objaśnia na czym polega prawidłowe żywienie i podpowiada, jak skutecznie pracować nad nowymi nawykami. Często planowane są również zajęcia z pielęgniarką, lekarzem i fizjoterapeutą – taką ofertę posiada m.in. Villa Carpatia z Żołyni koło Łańcuta (woj. podkarpackie).

Kolejnym obowiązkowym elementem są zajęcia ruchowe. Najczęściej jest to indywidualnie ułożony plan treningowy na siłowni, zajęcia na basenie, zajęcia na sali gimnastycznej czy ćwiczenia z fizjoterapeutą. W ramach aktywności ruchowej mogą zostać zaplanowane t spacery i wycieczki piesze, spacery z kijkami Nordic Walking, wycieczki rowerowe. Dostępne mogą być także różne dyscypliny sportu (np. piłka nożna czy siatkówka). Ćwiczenia zwykle ułożone są w bloki, które są poprzeplatane pysznymi i zdrowymi posiłkami oraz relaksem (np. masażami, sauną, jacuzzi).

Dlaczego warto jechać na wczasy odchudzające?

Wiele osób walczących z nadprogramowymi kilogramami zastanawia się, czy warto zainwestować w odchudzanie grupowe pod okiem specjalistów. Wczasy odchudzające to dobry pomysł przede wszystkim wtedy, gdy brakuje nam motywacji do zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia, na co dzień nie mamy wsparcia w restrykcyjnym przestrzeganiu diety i czasu na skrupulatne liczenie kalorii.

Specyfika wczasów odchudzających

Turnusy odchudzające łączą odpowiednio opracowany plan żywieniowy z wysiłkiem fizycznym, który jest przygotowany pod kątem potrzeb osób przebywających na turnusie. Specjaliści planują pobyt w taki sposób, aby ogólny bilans energetyczny był ujemny, co pozwala spalać tkankę tłuszczową i zmniejszyć wagę. Ilość zrzucanych kilogramów zależy przede wszystkim od długości pobytu. Podczas turnusów dietetycy i trenerzy planują bilans w taki sposób, aby odchudzanie było zdrowe dla organizmu. W ciągu tygodnia powinniśmy schudnąć około 1,5-2 kg. Nie jest to może spektakularny efekt, ale wczasy odchudzające są nastawione na zdrowe odchudzanie i naukę prawidłowych nawyków żywieniowych, a nie restrykcyjną i wyniszczającą dla organizmu dietę.

Zalety wczasów odchudzających

Uczestnicy obozów odchudzających mają podobne problemy. To pozwala np. przez 2-3 tygodnie skupić się na osiągnięciu celu i korzystać ze wsparcia osób podobnych do nas. Wielu spośród nas w domu nie ma takiej szansy, ponieważ koncentrujemy się na codziennych obowiązkach zawodowych i prywatnych, a rodzina rzadko wspiera osoby, które postanawiają pozbyć się dodatkowych centymetrów w talii.

Wsparcie dietetyka pozwala nauczyć się po jakie produkty warto sięgać, jak komponować posiłki, aby dostarczyć do organizmu potrzebnym składników odżywczych przy ujemnym dziennym bilansie energetycznym. Wczasowicze mają zapewnione także porady trenerów personalnych, którzy pomagają dobrać aktywność fizyczną pasującą do kondycji, aktualnej wagi i indywidualnych preferencji.

Jednocześnie turnus odchudzający to nie tylko same wyrzeczenia. Organizatorzy przygotowują wiele atrakcji. Villa Carpatia w woj. podkarpackim to miejsce,  gdzie osoby odchudzające się biorą nie tylko udział w zajęciach z dietetykami, lekarzami i pielęgniarkami czy zajęciach ruchowych na siłowni, ale i mogą korzystać z fińskiej sauny, łaźni parowej z aromaterapią, basenu, wycieczek rowerowych i pieszych po pięknej okolicy, pięknego ogrodu do wypoczynku. To sprawia, że takie wczasy stanowią połączenie przyjemnego z pożytecznym.

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem

Zdrowo, szybko i smacznie!

Lubicie zapiekanki?

My baaardzo lubimy szczególnie te smaczne, a zarazem łatwe i szybkie w wykonaniu. Taka jest właśnie ta jaglana zapiekanka z kurczakiem. Łapcie przepis i dajcie koniecznie znać czy Wam smakowała! :)

Składniki:
  • 1 ½ szklanki kaszy jaglanej
  • 4,5 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 por
  • 200 g sera żółtego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich lub innych ulubionych
Wykonanie:

➡Kaszę wysyp na sitko i opłucz w zimnej wodzie, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego. ➡Cebulę, pora i mięso z kurczaka pokrój i dodaj do kaszy. ➡Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach ➡Do mleka wbij jajka, dodaj starty ser żółty, dopraw ziołami, solą oraz pieprzem i wymieszaj. ➡Powstałą masę wlej do naczynia i wymieszaj z pozostałymi składnikami. ➡Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 160-170 stopni. ➡ Piecz przez około 30-40 minut (do miękkości).

Pulpeciki z indyka z warzywami i sosem

Szukasz pomysłu na zdrowy, prosty i pyszny obiad? To świetnie się składa, bo mamy coś idealnego! Wypróbujcie przepis na lekkie pulpeciki drobiowe, które pokochają dorośli i dzieci! :)

Składniki (pulpeciki):
➡500 g fileta z indyka
➡2 marchewki
➡1 pietruszka
➡1 cebula
➡2 ząbki czosnku
➡1 szklanka zmielonych płatków owsianych
➡2 jajka

Składniki (sos):

➡1 pęczek koperku
➡½ szklanki dobrej śmietany
➡1 łyżka masła klarowanego
➡Sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Fileta umyj, osusz i zmiel w maszynce do mięsa. Marchew i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, następnie pokrój cebulę i przeciśnij czosnek przez praskę. Do dużej miski włóż rozdrobnione warzywa, mięso, jajka, zmielone płatki owsiane. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wyrób na jednolitą masę. Gdyby konsystencja była zbyt rzadka można dodać więcej płatków owsianych. Uformuj pulpety, ułóż je w naczyniu żaroodpornym i piecz przez ok 30-40 minut w temp. 180 stopni. 


Sos:
Na patelni roztop masło klarowane, dodaj pokrojony koper, chwilę przesmaż i zalej śmietaną. Następnie zagotuj i dopraw. Gotowym sosem polej pulpeciki przed podaniem .

Zdrowy deser „Monte”

W tym wpisie znajdziecie przepis na deser, który jest tak pyszny, że trudno mu się oprzeć… Jego gównym składnikiem jest kasza jaglana!

Wysoko przetworzone słodycze ze sklepu z dużą zawartością cukru warto zamienić na coś tak zdrowego, pożywnego, pełnowartościowego i nieziemsko pyyyyysznego jak ta słodka przekąska! Wypróbujcie koniecznie i dajcie znać czy Wam smakowało.

Składniki:

  • 2 szklanki kaszy jaglanej
  • 200 g masła orzechowego
  • 150 ml wody
  • 350 ml mleka kokosowego
  • 2-3 łyżki miodu (do smaku)
  • 2 łyżki gorzkiego kakao

Wykonanie:
Kaszę jaglaną przepłucz, zalej wodą i mlekiem kokosowym i
gotuj do miękkości. Przełóż do wysokiego naczynia, dodaj
masło orzechowe, miód i zmiksuj na gładką masę. Podziel na
dwie części. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj. W
wysokich szklankach lub miseczkach ułóż warstwę ciemnego
kremu, a na wierzch warstwę jasną. Deser najlepiej smakuje po
schłodzeniu.

SMACZNEGO! ☺

Ciasto z mąki kokosowej z borówkami

Składniki:
  • 6 dużych jajek
  • 2-3 łyżki ksylitolu fińskiego
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki płynnego oleju kokosowego
  • 2 szklanki jagód lub innych owoców sezonowych
Przygotowanie:

Jajka ubić w mikserem na puszystą masę. Następnie dodać
ksylitol i dalej ubijać. Kolejno ubijając dodawać: olej, mąkę,
proszek. Gotowe ciasto przelać do wyłożonej pergaminem
tortownicy lub formy na tartę i na wierzch wrzucić owoce.
Wstawić do piekarnika i piec w temp. 170 stopni przez około 30
minut.

Bezglutenowa tarta z owocami na kakaowym spodzie

Dieta nie musi oznaczać miliona zakazów, tysięcy ograniczeń i zero przyjemności. Wręcz przeciwnie! Szukanie nowych, zdrowych rozwiązań kulinarnych może przerodzić się w pasję i stać się ciekawym pomysłem na spędzanie wolnego czasu. Z prostych, dietetycznych składników, które w większości każdy ma w domu, można stworzyć prawdziwe „fit” smakołyki. My ostatnio wyczarowaliśmy pyszną tartę na bezglutenowym, kakaowym spodzie z masą z serka i jogurtu oraz efektowną, owocową dekoracją. Zachęcamy Was do wypróbowania przepisu i podzielenia się z nami zdjęciami Waszych tart! :)

Składniki (spód):
  • 1 jajko
  • 2 garście daktyli (100g)
  • 1/3 szklanki (90g) maki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kakao gorzkiego
  • 3 czubate łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego (50g)
  • 1,5 szklanki (150g) płatków owsianych
  • 1 łyżeczka sody
Wykonanie:

Daktyle zamoczyć w gorącej wodzie (20 minut). Płatki owsiane zmiksować i przesypać do osobnego naczynia. Daktyle odsączyć i zmiksować.  Wymieszać suche składniki: płatki owsiane, mąkę ziemniaczaną, kakao, sodę . Do suchych składników dodać masło lub olej, zblendowane daktyle i jajko, a następnie wyrobić do uzyskania gładkiej masy. Powstałym ciastem wykleić formę do tarty, na to położyć papier do pieczenia i nasypać ryżu dla obciążenia (później ryż można schować do woreczka i wykorzystać do kolejnej tarty). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 13 minut (tryb góra-dół). Następnie zdjąć obciążenie i wstawić na kolejne 5 minut do piekarnika. Zostawić do ostygnięcia.

Składniki (krem):
  • 250 g serka mascarpone
  • 330 g jogurtu naturalnego gęstego (typ grecki)
  • 1,5-2 łyżki ksylitolu
  • skórka i sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka żelatyny
  • owoce do dekoracji (u nas: truskawki, borówki amerykańskie, winogron)
Wykonanie:

Serek ubić i dodawać po łyżce jogurt, ksylitol, skórkę cytrynową, sok z cytryny cały czas ubijając. Żelatynę rozmieszać dokładnie w gorącej (nie wrzącej) wodzie. Do rozpuszczonej żelatyny dodać 2 łyżki masy dla „zahartowania”, a następnie wymieszać z resztą masy. Gotowe nadzienie wstawić do lodówki i kiedy zacznie gęstnieć, wylać na ostygnięty spód. Tartę udekorować wybranymi owocami i wstawić do lodówki na ok 2-3 godziny.

 

Zdrowa „nutella”

Kiedy przychodzi ochota na coś słodkiego najlepiej sięgnąć po zdrowe pełnowartościowe produkty i wyczarować w domu coś pysznego i zdrowego, na przykład zdrową „nutellę”!

Składniki:
  • 70-100 g daktyli suszonych bez pestek
  • 100 g orzechów laskowych
  • 100 g migdałów
  • 200 g mleka kokosowego (80% – stała część) z puszki
  • łyżka masła orzechowego (100%!)
  • 2 łyżki kakao (można dodać więcej jeśli lubicie)
Wykonanie:

Daktyle namocz na 15-20 minut we wrzątku. ➡ Orzechy i migdały zblenduj na proszek i przesyp do osobnego naczynia. ➡ Odsącz wodę z daktyli, dodaj do nich mleko kokosowe, masło orzechowe oraz kakao i zblenduj na gładką masę. ➡ Do masy dodaj orzechy i blenduj do uzyskania kremowej konsystencji.

 

Smacznego!

 

 

Potrawka z ciecierzycy – wegański przepis na wychodzenie

Dzień dobry!

Pojawiło się sporo pytań o przepis po tym jak dodaliśmy zdjęcie potrawki z ciecierzycy, więc dziś dzielimy się z Wami recepturą na to zdrowe i pożywne wegańskie danie, bogate w białko i błonnik pokarmowy. Zachęcamy oczywiście do wypróbowania. Napiszcie koniecznie w komentarzu, czy Wam smakowało!

P. S. Jest to fajna propozycja dania dla osób wychodzących z diety warzywno-owocowej.

Potrawka z ciecierzycy

Składniki:
  • 500 g ciecierzycy
  • 1,5 l wody
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, kminek, liść laurowy, ziele angielskie
Wykonanie:

Ciecierzycę wypłukać i namoczyć w wodzie na noc, a następnie ugotować do miękkości. Do garnka wlać oliwę, dodać starte na dużych oczkach warzywa, pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i chwilę podsmażyć. Do warzyw dodać ciecierzycę oraz przyprawy i gotować do miękkości. W razie potrzeby dolać wody.

Życzymy smacznego!