Wpływ upałów na zdrowie człowieka

W tym roku upały dają się we znaki. Lato to piękna pora roku, ale może być niebezpieczna dla naszego zdrowia. Wysoka temperatura, intensywne promieniowanie słoneczne i brak wiatru są uciążliwe szczególnie w mieście. Jeśli jesteście ciekawi jak sobie z nimi radzić zapraszamy do przeczytania naszego wpisu.

Grupa ryzyka

Wszyscy odczuwamy upały i każdy powinien dbać o siebie, jednak niektóre osoby powinny być szczególnie ostrożne. Mowa tu oczywiście o dzieciach, osobach starszych, osobach osłabionych różnego rodzaju chorobami i pracownikach fizycznych wykonujących swoje prace na świeżym powietrzu.

Dzieci są szczególnie narażone na przegrzanie, ze względu na fakt, że ich ciało jest fizycznie mniejsze, a co za tym idzie ich małe organizmy przegrzewają się znacznie szybciej. Troszczmy się o nasze pociechy. Z pewnością zabawa na zewnątrz podczas pięknego czasu wakacji jest przyjemna, jednak w niektórych przypadkach może się skończyć źle.

Seniorzy są w grupie ryzyka ze względu na to, że ich organizm często jest osłabiony oraz schorowany. Organizmy starszych osób będą miały trudności z poradzeniem sobie z upałami.

Udar cieplny

Udar cieplny w wielu przypadkach jest następstwem łagodniejszych chorób związanych z gorącem. Najprościej mówiąc jest to stan nagły, który zagraża życiu. Zanim dojdzie do udaru cieplnego możemy zaobserwować objawy osłabienia cieplnego.

Najpierw pojawiają się kurcze mięśni brzucha lub kończyn zwane kurczami cieplnymi. Są to mimowolne skurcze mięśni, które powodują zazwyczaj uczucie bólu i są skutkiem nadmiernej utraty elektrolitów. To pierwszy sygnał, że jak najszybciej powinniśmy zejść ze słońca i schronić się w chłodnym, przewiewnym pomieszczeniu i uzupełnić płyny. Wyżej wymienione objawy najczęściej zaobserwować można u osób, które przebywają przez dłuższy czas na słońcu.

Omdlenia, ból głowy, zawroty głowy, zmiany nastroju, zmęczenie, wyczerpanie cieplne. Objawy te mogą odczuwać osoby przebywające na słońcu, ale nie wykonujące prac fizycznych. Czasami może dojść do majaczenia, zaburzeń świadomości i śpiączki.

Udar cieplny jest bardzo groźny i żadnego z powyższych objawów nie wolno bagatelizować. Udar może spowodować uszkodzenie mózgu czy innych narządów wewnętrznych, a nawet doprowadzić do śmierci.

Więc co robić?

W upalne dni niestety musimy zmienić swoje zachowanie w taki sposób, aby uniknąć oparzeń słonecznych oraz przegrzania. Do najważniejszych zasad, do których powinniśmy się stosować w gorące dni to:

  1. Między godziną 10:00 a 16:00 nie planujmy wysiłku fizycznego.
  2. Pijmy dużo płynów. (Świetnym rozwiązaniem jest picie soku pomidorowego ponieważ zawiera dużo potasu, który w upalne dni szybko tracimy. Z pewnością nie powinniśmy pić napojów z kofeiną oraz alkoholu, ponieważ mogą powodować obniżenie ciśnienia.)
  3. Nie przesiadujmy na słońcu przez długi czas.
  4. Nośmy nakrycie głowy.
  5. Używajmy okularów przeciwsłonecznych. (Nasze oczy też cierpią! Okulary koniecznie z filtrem pochłaniającym promieniowanie UVA i UVB!)
  6. Używajmy kremów z filtrem. (Przynajmniej 50 SPF!)
  7. Zakładajmy lekkie i przewiewne ubrania.
  8. Uważajmy na różnice temperatur. W upalne dni przejście z pełnego słońca do klimatyzowanego pomieszczenia jest bardzo kuszące, jednak nie jest ono najkorzystniejsze dla naszego zdrowia.

Coś na ochłodę

Podczas upałów trzeba dużo pic i schładzać ciało. Można to zrobić na przykład za pomocą lodów. Przedstawiamy Państwu dzisiaj świetny przepis na dietetyczne lody.

Lody jagodowe z awokado

Składniki:

  • 1/2 szklanki mrożonych jagód,
  • 1/4 sztuki miękkiego awokado,
  • 6-8 łyżek jogurtu naturalnego,
  • 1 banan.

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji. Przekładamy do szczelnego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na około 1,5 godziny.

Smacznego!

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Olej lniany

Handmade

Olej tłoczony na zimno, nieoczyszczony bez sztucznych dodatków czy konserwantów. W Ośrodku Villa Carpatia sami tłoczymy WSZYSTKIE oleje! Niska temperatura tłoczenia zapewnia zachowanie najlepszych właściwości lnu. Dzięki temu mamy pewność, że wszystko to co podajemy naszym Gościom jest najwyższej jakości.

Z czym to się je?

Nasi Goście korzystający z diety makrobiotycznej wiedzą, że nie ma nic lepszego niż gorąca zupa z kropelką oleju lnianego.

Nasz olej najlepiej stosować na zimno 2-6 łyżek dziennie. Można go spożywać jako zamiennik oliwy z oliwek. Idealnie sprawdzi się w sałatkach, a jeśli brak Wam pomysłu na zastosowanie go w kuchni, można go również spożywać solo jako suplement diety. Nasi Goście korzystający z diety makrobiotycznej często otrzymują olej lniany jako dodatek do różnego rodzaju zup i surówek. Olej produkowany w Ośrodku Villa Carpatia można również zakupić w naszym sklepie internetowym.

Bogactwo właściwości oleju lnianego

W oleju lnianym kryje się bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 oraz witaminy E.

Dzięki tym właściwościom olej pomaga utrzymywać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi, wspiera prawidłowe działanie serca, pomaga w leczeniu zaparć i choroby wrzodowej. Dla wątroby działa dwojako: chroni przed stłuszczeniem wątroby, ale również przed miażdżycą.  

Olej lniany = piękne włosy, cera i paznokcie

Właściwości oleju lnianego znały już nasze babcie i chętnie po niego sięgały. Wszystko to dzięki witaminie E – czyli witaminie młodości. Olej ten nadaje włosom elastyczności i sprawia, że stają się bardziej błyszczące. Najlepiej go używać w formie tzw. olejowania, nawet na całą noc.

Idealnie sprawdzi się do cery dojrzałej jak i do cery dojrzewającej. Nadaje się świetnie jako pielęgnacja skóry. Można go wklepywać bezpośrednio w skórę, lub dodać go do kremu, toniku czy peelingu. Za takie działanie każda skóra będzie wdzięczna i swoją wdzięczność okaże.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Nie taka menopauza straszna jak ją malują

Menopauza to ciągle temat tabu. Nazywa się ją potocznie przekwitaniem albo klimakterium – czyli tym okresem w życiu kobiety, podczas którego jajniki przestają produkować hormony, a co za tym idzie ustają krwawienia miesięczne.

Jak to się zaczyna?

Pierwsze objawy poprzedzające menopauzę pojawiają się nawet kilka lat przed faktycznym jej rozpoczęciem. Zmiany hormonalne nie następują nagle, a główną ich przyczyną jest zmniejszanie się produkcji estrogenu i progesteronu przez jajniki. Symptomami, które są widoczne na pierwszy rzut oka to:

  • problemy ze snem,
  • wahania nastrojów,
  • drażliwość,
  • problemy z sercem,
  • obniżone libido,
  • problemy z trzymaniem moczu,
  • problemy z koncentracją.

Menopauza = przybieranie na wadze?

Nagłe przybranie na wadze to nierzadki skutek menopauzy. Dzieje się to przez spadek poziomu estrogenów, które w dużej mierze pomagają kontrolować masę ciała. Z badań wynika, że około 90% kobiet przechodzących menopauzę przybiera na wadzę, jednak gwałtowny przyrost masy ciała jest zauważalny u kobiet, które przechodzą menopauzę w młodym wieku.

W okresie rozrodczym kobiety tkanka tłuszczowa umiejscawia się w okolicy bioder i ud, zaś w okresie menopauzy odkłada się przede wszystkim w okolicy brzucha. Właśnie to otłuszczenie jest szczególnie niebezpieczne dla zdrowia ze względu na oblepienie tłuszczem ważnych narządów. Otyłość brzuszna często niesie ze sobą szereg problemów takich jak:

  • insulinooporność,
  • cukrzyca typu 2,
  • większe ryzyko choroby niedokrwiennej serca,
  • duże obciążenie kręgosłupa.

Dieta w okresie menopauzy

Okres menopauzy to również spadek podstawowej przemiany materii, oznacza to, że potrzeby energetyczne organizmu maleją. W przypadku, gdy dieta kobiety po menopauzie dostarcza tyle samo kalorii co przed menopauzą niemal pewne jest przybranie na wadzę.

Dieta podczas menopauzy musi przede wszystkim przeciwdziałać tyciu i dostarczać organizmowi najpotrzebniejszych w tym okresie składników odżywczych.  Z tego właśnie względu ważnym jest, aby zapamiętać kilka istotnych zasad:

  • dieta powinna się składać z produktów o niskim i średnim indeksie glikemicznym,
  • posiłki powinny być spożywane regularnie,
  • nie można rezygnować z śniadań,
  • obiad – największy posiłek powinien stanowić około 35% zapotrzebowania energetycznego podczas jednego dnia,
  • kolacja powinna być znacznie mniejsza od obiadu i w żadnym wypadku nie może go zastępować,
  • posiłki powinny być syte i bogate w węglowodany złożone.

Post Daniela a menopauza

Post Daniela, który jest podstawową dietą w Ośrodku Villa Carpatia leczy nie tylko otyłych. Dr. Ewa Dąbrowska, będąca promotorką tej dieta wielokrotnie podkreślała jej pozytywne działanie na organizm kobiety.

Oprócz tego, że dieta ta pomaga pozbyć się częstej otyłości brzusznej to również zapobiega przedwczesnej menopauzie. Post Daniela jest szczególnie wskazany w okresie menopauzy, gdyż większość chorób tzw. cywilizacyjnych u kobiet pojawia się w wieku pomenopauzalnym. Nie bójmy się mówić o menopauzie, jest to część naszego życia, która dotknie, dotknęła lub dotyka każdej z nas. Pamiętajmy, nie taka menopauza straszna jak ją malują!

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Barszcz z kiszonych buraków

Zakwas z buraków to naturalny lek na wiele różnych dolegliwości a jego prozdrowotne właściwości są znane nie od dziś.

Zwykły/niezwykły burak

Tak dobrze wszystkim znany swojski burak może spokojnie rywalizować z modnymi superfoods z tą różnica, że jest o wiele tańszy i o wiele bardziej dostępny dla zwyczajnego zjadacza chleba.

Barszcz z kiszonych buraków to bogactwo soli mineralnych, potasu, magnezu, żelaza, witamin z grupy B i kwasu foliowego. Oprócz tego, zawarte są w nim niezwykle cenne bakterie probiotyczne, które namnożyły się podczas procesu fermentacji.

Najlepsze jest to, co zrobimy sami!

Nasz barszcz jest przede wszystkim w 100% naturalny, starannie przygotowywany pod czujnym okiem dietetyka i szefowej kuchni. Zakwas produkowany w Villi Carpatia nie zawiera środków konserwujących czy glutaminianu sodu. Do jego wytworzenia wybieramy buraki najwyższej jakości, cenimy wszystko to, co nam dała natura i współpracujemy z nią – stąd też tak wiele prozdrowotnych właściwości naszego zakwasu dostępnego w Sklepie Internetowym Villa Carpatia .

Cudowne właściwości buraczanego zakwasu

Nasz barszcz działa przeciwnowotworowo, przeciwzakrzepowo oraz przeciwwirusowo, oprócz tego świetnie oczyszcza organizm. Jest wskazany szczególnie przy anemii, nerwicy i doskonale łagodzi zgagę.

Dzięki dużej zawartości witaminy C wpływa na podniesienie odporności. Zawarta w nim betanina wzmacnia układ krwionośny, reguluje ciśnienie krwi i obniża poziom cholesterolu w organizmie.    

Jak spożywać zakwas z buraków?

W Ośrodku Villa Carpatia kuracjusze dostają zakwas jako ciepły napój do każdego śniadania. Idealnie rozgrzewa po porannym spacerze i dla wielu stał się zamiennikiem ,,niezbędnej’’ kawy. Zakwas z buraków najlepiej pić nierozcieńczony, zimny lub lekko podgrzany, najważniejsze jest to, aby go nie przegotować, ponieważ wysoka temperatura niszczy cenna bakterie i witaminy.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Jajecznica z pokrzywą i kiełkami

Wiemy, że bardzo lubicie nasze inspiracje kulinarne, dlatego dziś wrzucamy Wam przepis na letnią jajecznicę z kiełkami i pokrzywą. Lubicie dodawać pokrzywę do potraw? :)

Składniki:

  • 2-3 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 łyżki posiekanych listków pokrzywy
  • 4 łyżki kiełków 
  • Sól do smaku

Wykonanie:

Na patelni roztopić masło klarowane, dodać pokrojona w kostkę cebulę, chwilę podsmażyć. Następnie dodać pokrzywę, jajka i smażyć jajecznicę od czasu do czasu mieszając, posolić wg uznania. Jajecznicę podawać obficie posypaną dowolnymi kiełkami .

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Maderoterapia – sposób na modelowanie ciała

Jako ośrodek wczasów zdrowotnych ciągle staramy się rozwijać i zmieniać dla Was. Właśnie dlatego cały czas poszerzamy ofertę o nowe usługi i tym razem również mamy coś fajnego do zaproponowania. Wielu naszych Klientów marzy o ładnej, wymodelowanej sylwetce, a nowy zabieg, który już od dziś jest w naszej ofercie, pomoże Wam w jej osiągnięciu!

Maderoterapia

Jest holistycznym masażem, łączącym drenaż limfatyczny, manualne techniki masażu z intensywnym masażem za pomocą specjalnych, anatomicznie zaprojektowanych drewnianych narzędzi. To masaż silnie modelujący ciało, zdecydowanie mocnej niż drenaż limfatyczny czy masaż bańką chińską. Zapobiega rozstępom, zwalcza cellulit i może spowodować zmniejszenie pomiarów obwodów. Masaż za pomocą drewnianych narzędzi ma na celu osiągnięcie redukcji tkanki tłuszczowej, zmniejszenie cellulitu, ujędrnienie, wygładzenie i wymodelowanie ciała. Zamierzone i zauważalne efekty, są w większości przypadków widoczne po 3 sesji, warto pamiętać, że jest to indywidualne zależne od współistniejących czynników.

Efekty maderoterapii:

  • eliminacja cellulitu i nagromadzonego tłuszczu,
  • modelowanie sylwetki,
  • ujędrnienie skóry,
  • poprawa elastyczności i wyglądu skóry,
  • zmniejszenie obwodów,
  • pobudzenie krążenia,
  • eliminacja zastojów limfatycznych.

To naturalna metoda modelowania, która powstała z myślą o kobietach, gdzie inne naturalne metody nie przyniosły zamierzonych efektów. W trakcie masażu po ręcznym zbadaniu tkanki używamy 8 drewnianych narzędzi.

Efekt przed i po 3 terapiach:

Zapraszamy na wczasy zdrowotne do ośrodka Villa Carpatia, gdzie można skorzystać z tego zabiegu. Nasza oferta zabiegów fizykalnych jest bardzo szeroka i na pewno każdy znajdzie w niej coś atrakcyjnego dla siebie! :)

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Planujemy zdrową dietę – porady certyfikowanego lekarza PTBO

Witajcie Czytelnicy :)

Dziś prezentujemy Wam wypowiedź o planowaniu zdrowej diety i o tym jak powinna ona wyglądać, a wutorką wypowiedzi jest nasza wspaniała Justyna Haba-Mierzwa – certyfikowany lekarz Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością.

Justyna Haba-Mierzwa – certyfikowany lekarz Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością współpracująca z ośrodkiem Villa Carpatia

Dieta, choć najczęściej kojarzy nam się jedynie z odchudzaniem jest pojęciem znacznie szerszym, oznacza sposób odżywiania, czyli wybór określonego stylu życia, tego, co jemy, kiedy jemy, ale także jak jemy, czy palimy papierosy, stosujemy używki itd.  Chociaż dieta jest jednym z najważniejszych czynników ryzyka niepełnosprawności i przedwczesnych zgonów, wg danych jedynie 3% Polaków stosuje się do zaleceń i przestrzega zasad zdrowego stylu życia. Współcześnie wiele trendów dietetycznych skupia się przede wszystkim na redukcji masy ciała a nie jak powinno na odżywianiu i zdrowiu. Co ciekawe, w kontekście zmniejszenia masy ciała badania nie wykazały wyższości żadnej z diet nad innymi w tym zakresie. Jeżeli jednak pod uwagę bierzemy zdrowie mamy dobrej jakości dane potwierdzające skuteczność określonych diet, w tym konkretnych makroskładników i pokarmów. Czasem wystarczy zmiana stylu jedzenia, aby wprowadzić wiele pozytywnych zmian w życiu. Samo celebrowanie posiłków, spożywanie przy stole, wśród bliskich, nieśpieszenie się – wpłynie nie tylko korzystnie na nasz żołądek, figurę, ale także na komfort psychiczny, życie rodzinne czy towarzyskie.

Planujemy zdrową dietę, co należy wziąć pod uwagę?

Aby zapobiegać chorobom serca, cukrzycy typu 2, nowotworom czy otyłości ważne, aby wybierać warzywa i owoce, tłuszcze i białka roślinne, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, orzechy. Większość wytycznych dietetycznych mówi zgodnie, że warzywa (z wyjątkiem ziemniaków, które pod względem odżywczym są bardziej podobne do zbóż) i owoce powinny stanowić połowę każdego posiłku. Korzystniejsze jest spożywanie warzyw czy owoców w całości a nie np. w postaci soków, gdyż zawierają więcej błonnika a takżewykazują mniejszy indeks glikemiczny (odzwierciedla szybkość trawienia danego pokarmu). Najbardziej korzystne jest spożywanie zielonych warzyw liściastych. Dziennie powinno się spożywać 9 porcji warzyw i owoców o różnych kolorach, aby dostarczyć różnych fitozwiązków, antyoksydantów i witamin. 

Pytanie ile to porcja?

Wielkość porcji zdefiniowana przez Choose My Plate – US Departament of Agriculture:

  • porcja owoców – ½ szklanki / 1 średni owoc
  • porcja warzyw – ½ szklanki (1szkalnka w przypadku zielonych warzyw liściastych
  • porcja produktów zbożowych – ½ szklanki ugotowanego ryżu czy makaronu/1 szklanka gotowych do spożywania płatków śniadaniowych/ 1 kromka chleba
  • porcja białka – 60-85 g gotowanego, chudego mięsa, drobiu lub ryby / 1 jajko/ ½ szklanki gotowanych nasion strączkowych/ ¼ szklanki humusu/ 30g orzechów
  • porcja oleju – 1 łyżka stołowa

Codzienna zdrowa dieta powinna być różnorodna

Dieta powinna być różnorodna, dostarczać odpowiednich ilości zarówno węglowodanów, białka jak i tłuszczy. Źródłem węglowodanów powinny być rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa. Tłuszcze są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, dobrze wybierać te jednonienasycone np. oliwę z oliwek, awokado, orzechy a także olej lniany czy tłuste ryby morskie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego zaleca się preferowanie ryb, nabiału, jaj i drobiu.  Istotny wpływ na jakość diety mają napoje. Najważniejszym i najkorzystniejszym napojem jest oczywiście woda. Gdy sięgamy po kawę czy herbatę starajmy się wypijać niesłodzoną.

Sięgajmy po żywność nieprzetworzoną, produkty świeże, dobrej, jakości. Jest to bardzo trudne w dzisiejszych czasach, kiedy to sprzedawcy starają się skusić nas ceną niższą o grosz, jednak tak naprawdę od popytu zależy podaż, czyli dopóki będziemy wybierać słabej jakości produkty dotąd będą nam one sprzedawane. Obecnie prawie każdy produkt jest opatrzony etykietą, na której znajdują się informacje m.in. o kraju pochodzenia, dacie przydatności,  czasem sposobie produkcji.  Warto się nad tym pochylić, przeczytać i zastanowić czy aby na pewno chcemy wybrać właśnie ten.

Nierzadko jesteśmy przytłoczeni informacjami na temat diety i wartości odżywczych pokarmów, warto wtedy skonsultować się z dietetykiem.

Jak wytrwać na diecie?

Z nowym rokiem często stawiamy sobie nowe cele. Niestety natura człowieka nie lubi zmian i już w lutym staje się coraz bardziej ciężko w nich wytrwać. Jak powiedział Ryum Jim „Motywacja jest tym, co pozwala Ci zacząć. Nawyk jest tym, co pozwala Ci wytrwać”- w związku z tym, aby wytrwać w zdrowym stylu życia musi on stać się nawykiem. Nie szukajmy ” diet cud”, ale skupmy się na wprowadzeniu zdrowych nawyków żywieniowych, niech owoce i warzywa znajdują się  w każdym posiłku, a posiłki będą spożywane regularnie. Warto, aby dotyczyły wszystkich domowników – wtedy będzie znacznie łatwiej. Przeanalizujmy nasze odżywianie i odnajdźmy przyczynę – dlaczego niezdrowo się odżywiam, czasem potrzebna jest tutaj pomoc psychologa czy nawet psychoterapia, gdyż coraz częściej mówi się o tle emocjonalnym nieprawidłowego odżywiania.  Nauczmy się rozpoznawać oznaki sytości.

Moi pacjenci czasem twierdzą, że barierą dla nich w stosowaniu zdrowej diety są finanse – jednak po dokładnym przeanalizowaniu kosztów żywności przetworzonej, ceny papierosów, słodyczy czy zużytego w ciągu miesiąca cukru, okazujesię, że zdrowe żywienie jest wręcz tańsze.

Kiedy kusi nas zakazana przekąska warto znaleźć argumenty na „nie”. Zamiast powiedzieć „nie mogę, bo się odchudzam”, powiedzmy „nie chcę, bo zmieniam styl swojego życia. Nie myślmy „walczę z nadwagą” a „dbam o siebie”. Nie mówmy „nie mogę tego zjeść” tylko „mogę zjeść wszystko, ale wybieram to, co mi służy”.

Autorką wypowiedzi jest lek Justyna Haba-Mierzwa,
Certyfikowany lekarz PTBO współpracująca z ośrodkiem Villa Carpatia
.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Post Daniela

Post Daniela, zwany także dietą owocowo-warzywną, jest formą kontrolowanej półgłodówki pozwalającej na poprawę stanu zdrowia dzięki oczyszczeniu organizmu z toksyn oraz wykorzystaniu mechanizmów tak zwanego odżywiania wewnętrznego. Powinien trwać od 2 do maksymalnie 6 tygodni i polega na spożywaniu wyłącznie warzyw oraz owoców niskocukrowych. Wiele osób wykorzystuje ten sposób odżywiania, by schudnąć, lub wspomóc leczenie chorób cywilizacyjnych. Czym tak naprawdę jest post Daniela i co leczy? Co można jeść i czego nie wolno spożywać na diecie owocowo-warzywnej?

Czym jest post Daniela?

To dość restrykcyjna dieta oczyszczająca, pozwalająca uruchomić naturalne mechanizmy oczyszczania organizmu z toksyn oraz regeneracji i zdrowienia. Nazwa pochodzi od biblijnego Daniela, który, żyjąc na dworze króla Nabuchodonozora, powstrzymywał się od picia wina, jedzenia mięsa oraz spożywania wykwintnych, dworskich dań. Pozwalało mu to zachować zdrowie oraz cieszyć się długowiecznością.

Dzięki spożywaniu wyłącznie warzyw, owoców o niskiej zawartości cukrów oraz piciu wody i naparów ziołowych, dzienna podaż kalorii nie przekracza 600-800 kcal. Dla porównania, średnie zapotrzebowanie dorosłego człowieka na energię wynosi ponad 2000 kcal.

Co daje post Daniela? Dzięki dużemu deficytowi, uruchamiają się takie mechanizmy jak autofagia, czyli odżywianie wewnętrzne. W procesie tym organizm czerpie potrzebną mu energię poprzez „zjadanie” uszkodzonych komórek, złogów, tkanki bliznowatej oraz, oczywiście, tkanki tłuszczowej. Intensyfikuje to naturalne procesy regeneracji oraz samouzdrawiania organizmu.

Czym się różni post Daniela od diety Dąbrowskiej?

Post Daniela wielu osobom może być znany jako dieta dr Dąbrowskiej. Niektórzy jednak twierdzą, że są to różne systemy. Zarówno w jednym, jak i w drugim przypadku należy oprzeć dietę na warzywach i niewielkiej ilości owoców. Zatem – czy post Daniela i dieta dr Dąbrowskiej to to samo?

Technicznie rzecz biorąc – tak. Co prawda post Daniela był pierwotnie podejmowany przez osoby skupiające się na duchowym aspekcie postów, a dieta Dąbrowskiej – z myślą o efektach zdrowotnych, ale założenia są takie same.

Osoby zastanawiające się, jak zacząć post Daniela, muszą wziąć pod uwagę, że jest to wymagająca i z pewnością niełatwa dieta. Niektórzy zniechęcają się z powodu skutków ubocznych – dieta Daniela prowadzi do „przestawienia się” organizmu na tryb odżywiania wewnętrznego, co jest prawdziwą rewolucją. Może to powodować gorsze samopoczucie, problemy z koncentracją, osłabienie, uczucie zimna oraz uczucie głodu. U większości osób stosujących taką dietę są one jednak przejściowe i mijają po kilku dniach. Według propagatorów postu, nieprzyjemne objawy są rekompensowane poprawą stanu zdrowia, utratą wagi oraz lepszymi wynikami badań, co jest najczęstszym i najbardziej pożądanym skutkiem postu.

Post Daniela – co można jeść?

Post Daniela charakteryzuje bardzo restrykcyjny jadłospis, w którego skład wchodzą przede wszystkim warzywa. Do zalecanych należą:

  • warzywa korzeniowe – marchew, seler, pietruszka, buraki, rzodkiew, chrzan,
  • warzywa kapustne – kalafior, brokuły, kapusta, kalarepa, jarmuż,
  • warzywa liściaste – dozwolone są wszystkie warzywa będące zielonymi częściami rosnącymi nad ziemią, tj. liście sałat, szpinak, botwina, seler naciowy oraz natki i kiełki, jak również zioła (bazylia, mięta, pietruszka, koper, kolendra),
  • warzywa cebulowe – cebula, czosnek, szczypiorek, por,
  • warzywa psiankowate – pomidory, bakłażany, papryki,
  • warzywa dyniowate – cukinie, ogórki, dynie.
  • Post Daniela zakłada silne ograniczenie ilości spożywanych owoców. Do dozwolonych należą:
  • jabłka,
  • cytryny,
  • grejpfruty,
  • owoce jagodowe – truskawki, borówki, maliny, jeżyny (w niewielkich ilościach).

Wymienione produkty można jeść na surowo, na przykład w formie sałatek lub koktajli, gotowane, pieczone, duszone oraz w postaci soków. Potrawy mogą być doprawiane solą (w niewielkiej ilości), pieprzem oraz ziołami.

Post Daniela – czego nie wolno jeść?

Tak naprawdę produktami zakazanymi w poście Daniela są wszystkie artykuły spożywcze nie będące warzywami oraz wymienionymi wyżej owocami:

  • mięso (również ryb),
  • nabiał i jaja,
  • ziemniaki,
  • strączki,
  • produkty zbożowe (kasze, płatki, mąki, ryż),
  • tłuszcze (oleje, masło, smalec),
  • orzechy i pestki (migdały, orzechy laskowe i włoskie, nerkowce, słonecznik, siemię lniane itp.),
  • używki: kawa, papierosy, alkohol i herbata również są wykluczone w metodzie, jaką jest post Daniela.

Co można pić? Przede wszystkim czystą wodę oraz napary ziołowe.

Efekty postu Daniela – ile się chudnie?

Choć post Daniela nie jest typową dietą odchudzającą, jednym z bardziej zauważalnych jej efektów jest spadek masy ciała, często dość spektakularny. Nie można jednak zapominać, że po zakończeniu kuracji organizm będzie z powrotem gromadził utraconą tkankę tłuszczową, dlatego ważne jest by zastosować po diecie tak zwane wychodzenie – czyli powolne i ostrożne wprowadzanie poszczególnych grup produktów do swojej diety. Dzięki temu będziemy w stanie uniknąć efektu jo-jo.

Głównym celem postu Daniela jest uruchomienie naturalnych procesów samoleczenia organizmu oraz złagodzenie objawów schorzeń autoimmunologicznych (Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń, łuszczyca) oraz związanych z osłabieniem układu odpornościowego (np. skłonność do częstych infekcji na podłożu bakteryjnym, grzybiczym oraz wirusowym).

Pozytywne efekty postu Daniela zauważalne są również u osób borykających się z problemami neurologicznymi, takimi jak epilepsja, choroba Parkinsona lub niektóre problemy psychiczne (np. zaburzenia nerwicowe) oraz endokrynologicznymi, w tym niedoczynnością tarczycy, hiperprolaktynemią lub zaburzeniami miesiączkowania. Głodówki pozwalają też łagodzić objawy i następstwa chorób cywilizacyjnych takich jak otyłość, miażdżyca, cukrzyca czy nadciśnienie.

Ile trwa post Daniela? Ile razy w roku można go przeprowadzać?

To, ile trwa post Daniela, jest kwestią indywidualną. Zaleca się poszczenie od 2 do 6 tygodni. Długość diety należy dostosować do swojego samopoczucia i stanu zdrowia. Zalecamy podejmowanie na początku krótszych głodówek, by z czasem być w stanie pościć dłużej bez nieprzyjemnych skutków ubocznych. Należy też pamiętać, że planując dietę Daniela należy wziąć pod uwagę okres wychodzenia z niej. Mowa o czasie, w którym do codziennego jadłospisu włączane są kolejne produkty będące składnikami zbilansowanej diety, które jednak nie są dozwolone podczas głodówki (produkty zbożowe, orzechy, tłuszcze, nabiał).

Najlepsze efekty postu obserwuje się przy stosowaniu go od dwóch (w przypadku dłuższych głodówek) do czterech razy w roku.

Czy post Daniela jest bezpieczny?

Bardzo restrykcyjna dieta o ekstremalnie niskiej podaży kalorii – czy to na pewno bezpieczne? Częste wątpliwości dotyczące postu Daniela dotyczą faktu, iż nie dostarcza on niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przez to witaminy rozpuszczalne w tłuszczach nie są przyswajane. Dodatkowo same warzywa nie dostarczają odpowiednich ilości magnezu, wapnia, cynku, jodu oraz żelaza. Oczywiście restrykcje te są niezbędne, by uruchomić mechanizmy autofagii w organizmie.

Wiele osób skarży się na złe samopoczucie, omdlenia, wypadające włosy czy łamliwe paznokcie w trakcie postu. Ma to jednak miejsce w sytuacjach, w których ktoś pości zbyt długo i zbyt często. Tymczasem post i głodówka są bezpiecznymi metodami poprawy swojego stanu zdrowia, pod warunkiem obserwowania swojego organizmu, a w przypadku występowania ciężkich schorzeń – bycia pod stałą kontrolą lekarza. Dlatego polecamy poszczenie w ramach specjalnych wczasów odchudzających, odbywających się pod kontrolą specjalistów.

Jakie są wskazania do stosowania Postu Daniela?

  • Poleca się go osobom zdrowym – celem utrzymania dobrej kondycji organizmu oraz przeciwdziałania ewentualnym następstwom niezdrowego stylu życia, ponieważ jak powszechnie wiadomo LEPIEJ ZAPOBIEGAĆ NIŻ LECZYĆ!
  • Nadwaga, otyłość
  • Cukrzyca typu II
  • Choroba wieńcowa
  • Choroby układu krążenia
  • Choroby układu pokarmowego
  • Zwyrodnienia stawów
  • Osłabiona odporność, alergia, astma, nawracające infekcje
  • Choroby endokrynologiczne
  • Choroby neurologiczne
  • Oraz w wielu innych schorzeniach

Jeżeli nie posiadamy przeciwwskazań do tego rodzaju diety, warto ją zastosować.

Przeciwwskazania do stosowania Postu Daniela:

  • lęk przed dietą, depresja
  • wiek dziecięcy i nastoletni okres dojrzewania
  • czas ciąży i karmienia piersią
  • cukrzyca typu I (na insulinie)
  • nadczynność tarczycy
  • niedoczynność nadnerczy
  • znaczne wyniszczenie organizmu (nowotwory w stadium zaawansowanym)
  • czynna gruźlica
  • stany po przeszczepie narządów
  • niewydolność narządów (serca, nerek, wątroby)
  • ostra porfiria
  • w przypadku przechodzenia jakiegokolwiek leczenia, w tym szczególnie lekoterapii, przed podjęciem diety zalecamy konsultacje z lekarzem

Post Daniela – przykładowy jadłospis

Ograniczone menu może sprawiać wrażenie, że post Daniela jest bardzo monotonną dietą. Wbrew pozorom można z dozwolonych składników tworzyć bardzo zróżnicowane potrawy – choć wymaga to pewnej wprawy oraz kulinarnej wyobraźni.

Przykładowy jadłospis na diecie Daniela:

Śniadanie:

  • barszcz czerwony (lekko podgrzać)
  • surówka1 – marchew, jabłko, biała rzodkiew, cytrynaczas ciąży i karmienia piersią
  • surówka2 – seler, ogórek kiszony, cebula, szczypiorek, kopernadczynność tarczycy
  • gotowane – kalafior z koperkiem (podgrzać)znaczne wyniszczenie organizmu (nowotwory w stadium zaawansowanym)

II Śniadanie:

  • sok z marchwi

Obiad:

  • kompot – porzeczkowy
  • surówka1 – pomidor, pietruszka korzeń, cebula, por, koper
  • surówka2 – kapusta pekińska, ogórek świeży, cebula, czosnek, curry
  • zupa – cebulowo-porowa (podgrzać)
  • gotowane – bigos z cukinii (podgrzać)

Podwieczorek:

  • sok – warzywno-owocowy (cukinia, cytryna, jabłko)

Kolacja:

  • surówka1 – kapusta biała, koper, marchew, cebula czerwona
  • surówka2 – ogórek świeży, pomidor, papryka, natka pietruszki
  • gotowane – jabłko pieczone (podgrzać)

Stosując dietę owocowo-warzywną, należy pamiętać, że restrykcyjny post nie powinien trwać dłużej niż 42 dni. Jeżeli wystąpią jakiekolwiek niepokojące objawy, głodówka powinna zostać przerwana.

Post Daniela – wczasy odchudzające w Villa Carpatia

Doskonałym sposobem na skorzystanie z możliwości, jakie daje post Daniela, są wczasy odchudzające w Villa Carpatia. Pozwalają one nie tylko wytrwać na diecie skomponowanej w taki sposób, by przynosiła maksimum korzyści, pozostając jednocześnie smaczną i urozmaiconą, ale i miło spędzić czas wśród innych osób pragnących zmienić dotychczasowy tryb życia.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Fizjoterapeutka radzi: Jakie zabiegi najlepiej zastosować przy rwie kulszowej?

Czym jest rwa kulszowa?

Rwa kulszowa to objaw, zazwyczaj w postaci bólu, spowodowany uciśnięciem nerwu kulszowego. Do ucisku może dojść w każdym miejscu na jego przebiegu. Jednak najczęstszą przyczyną rwy kulszowej jest ucisk na korzenie nerwowe w kanale kręgowym przez fragment krążka międzykręgowego. Mówimy wtedy o bólu korzeniowym, promieniującym lub potocznie o „korzonkach”. Do powstania bólu korzeniowego mogą się również przyczynić inne zmiany np. zwężenie kanału kręgowego w wyniku procesu zwyrodnieniowego lub w wyniku kręgozmyku, czyli utrwalonego przesunięcia względem siebie trzonów sąsiednich kręgów. Inną przyczyną bólu o zbliżonym do rwy kulszowej charakterze może być zespół mięśnia gruszkowatego, gdy do ucisku dochodzi w wyniku wzmożonego napięcia mięśnia gruszkowatego w obrębie pośladka. Rzadziej rwa może być spowodowana uciskiem korzeni przez guzy nowotworowe lub zmiany ropne w kanale kręgowym. Rwa kulszowa to ból promieniujący od lędźwiowo-krzyżowego odcinka kręgosłupa i pośladka, przez tylną powierzchnię uda i podudzie aż do stopy, pokrywa się on z topografią okolicy unerwionej przez nerw kulszowy. Dodatkowo mogą występować objawy neurologiczne, takie jak zaburzenia czucia lub osłabienie siły mięśniowej.

Kluczowe jest likwidowanie przyczyny bólu

Dobierając zbiegi rehabilitacyjne powinniśmy skupić się na likwidowaniu przyczyny, a działanie przeciwbólowe należy rozpatrywać jako leczenie objawowe, skupiające się na chwilowej uldze w dolegliwości. Dlatego najważniejszymi, a zarazem najskuteczniejszymi zabiegami fizjoterapeutycznymi będą metody indywidualnej pracy z pacjentem: terapia manualna, metoda McKenziego, które bazują na wywiadzie i ustaleniu diagnozy, co powoduje ból.

Terapia manualna

W pierwszej kolejności wśród  skuteczności zabiegów wysuwa się terapia manualna. Polega ona na korygowaniu nieprawidłowych i bolesnych ustawień w stawach międzykręgowych, a  w  konsekwencji zmniejszenie pobudzania receptorów bólowych w stawach oraz więzadłach, co skutkuje uwolnieniem od dyskomfortu. Do zalet terapii manualnej należy skrócenie czasu leczenia, szybki powrót do pełnej sprawności, uniknięcie przewlekłej farmakoterapii. Aby przygotować pacjenta do zabiegu, a potem utrwalić efekt i działać profilaktycznie, w ramach terapii stosuje się także inne techniki manualne stosowane na tkankę mięśniową, które wspomogą proces gojenia przez działanie na mięśnie lub  powięź mięśniową i podskórną.

Metoda McKenziego

Jeżeli rwa spowodowany jest zmianą w krążku międzykręgowym to pacjent ma możliwość skorzystania z diagnozowania i leczenia wg McKenziego. W przypadku dyskopatii metoda ta jest jedną z najprostszych dla pacjenta i efekt działania zależy od systematyczności wykonywania ruchu terapeutycznego. System ten opiera się na znajomości wzorców bólowych kręgosłupa i analizie zachowania się objawów w wywiadzie oraz podczas badania. Istotą metody jest samodzielność pacjenta, to aby sam pacjent mógł zapobiegać następnym epizodom bólu , a w przypadku wystąpienia dolegliwości wiedział co robić, aby ograniczyć lub wyeliminować ból. Ćwiczenia wg zasad McKenzie zostały opracowane, aby zmienić układ ciśnienia w dysku i całym segmencie ruchowym kręgosłupa. W czasie ich wykonywania pacjent zauważa zmiany w lokalizacji i intensywności bólu. Nie są to typowe ćwiczenia służące  „wzmocnieniu mięśni”, a wyleczeniu przyczyny dolegliwości.

Masaż leczniczy

Masaż leczniczy klasyczny to  też zabieg mocno działający na struktury bardziej powierzchownie położone tj. skórę oraz mięśnie. Dlatego jeżeli przyczyną rwy jest napięcie mięśnia gruszkowatego, zastosowanie masażu może mocno zniwelować dolegliwości bólowe. Pod jego wpływem dochodzi do przekrwienia, wzmożenia przemiany materii, przyśpieszenia procesów biochemicznych, a w konsekwencji do szybszego dostarczenia substancji odżywczych, co sprzyja rozluźnieniu miejsc napiętych.

Kinezyterapia

Kinezyterapia to leczenie z wykorzystaniem różnych form ruchu. W przypadku rwy terapia ta może być uzupełnieniem wcześniej wspomnianych metod. Prowadzi ona  do przywrócenia bezbolesnych ruchów kręgosłupa lędźwiowego oraz utrzymania osiągniętego zakresu. Kolejnym celem kinezyterapii to ustabilizowanie kręgosłupa przez mięśnie, co spowoduje że dolegliwości rwy kulszowej nie powrócą. Istotną rolą ćwiczeń jest również wyrobienie nawyku utrzymywania całego kręgosłupa, miednicy i kończyn dolnych w  fizjologicznej pozycji. Jej elementem może być metoda PNF, która wykorzystuje w tym celu ruchy trójpłaszczyznowe, czyli takie, jakie każdy człowiek wykonuje na co dzień. Takie podejście leczy układ ruchu i pobudza układ nerwowy i uczy go poprawnego wzorca ruchu. Poprawa aktywności słabszych partii ciała osiągana jest w oparciu o zaangażowanie do pracy całych łańcuchów mięśniowych, pracę silniejszych mięśni współdziałających w ruchu, wykorzystanie silnych reakcji odruchowych.

Leczenie objawowe

Fizykoterapia to zastosowanie czynników fizykalnych, głównie aby złagodzić ból i zniwelować stan zapalany powstające przy rwie. Jest to działanie objawowe, które również skutecznie wspomaga wyżej wymienione metody. Wyróżniamy tu laseroterapię, czyli  leczenie polegające na naświetlaniu promieniami lasera miejsc na ciele człowieka, w których powstały dolegliwości lub schorzenia. Działanie wiązki lasera powoduje szybki wzrost aktywności procesów regeneracyjnych tkanek i komórek w miejscach przy powierzchni ciała. Z kolei magnetoterapia jest metodą, która oddziałuje na ciało nasilonym polem magnetycznym w celu pobudzenia i stymulacji procesów regeneracji większości struktur biologicznych na całej głębokości tkanek. Szczególnie w przypadku rwy zalecana jest elektrostymulacja nerwów TENS, czyli przezskórna elektryczna stymulacja nerwów. To skuteczna i bezinwazyjna terapia przeciwbólowa. Elektrostymulacja TENS wykorzystuje istniejące w naszym układzie nerwowym naturalne mechanizmy uśmierzania bólu.Wyróżnia się dwa modele stymulacji: wysokoczęstotliwościową i niskoczęstotliwościową terapię TENS. Stymulacja wysokoczęstotliwościowa polega na pobudzaniu nerwów czuciowych i blokadzie impulsów nerwowych przekazujących informację o bólu do mózgu. Stymulacja niskoczęstotliwościowa, inaczej elektroakupunktura, polega na pobudzaniu nerwów w mięśniach.

Ultradźwięki natomiast wykorzystują działanie fali ultradźwiękowej. Zabieg ma charakter mikromasażu, podczas którego fale dźwiękowe „zmiękczają” tkanki, zwiększają przepuszczalność komórek oraz rozszerzają naczynia krwionośne. Ultradźwięki prowadzą również do przyspieszenia rozpadu białek oraz szybkości dyfuzji.  Absorpcja fali ultradźwiękowej w tkankach powoduje wydzielanie ciepła oraz ich rozgrzanie.

Autorką wypowiedzi jest mgr Jolanta Fus,
fizjoterapeutka ośrodka Villa Carpatia
.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Koktajl z natką pietruszki

Na YouTube czeka już na Was nowy filmik, a w nim przepis na pyszny, orzeźwiający zielony koktajl!
Przepis wrzucamy Wam też tutaj.

Składniki:

  • 2 banany
  • pęczek natki pietruszki
  • 1/2 melona
  • łyżeczka miodu
  • 1/2 szkl. mleka roślinnego lub zwykłego.

Wykonanie:

Owoce i natkę myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Łączymy składniki w naczyniu i miksujemy wszystko. Smacznego! :)

Czy wiesz, że…

🔸 Garść świeżej, surowej, zielonej naci pietruszki pokrywa w 100% dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C;
🔸 Natka pietruszki świetnie uzupełnia niedobory żelaza – 100g natki zawiera aż 5g żelaza

Lubisz nasze fit przepisy? Udostępnij koniecznie link dla swoich znajomych, żeby oni też mogli gotować zdrowo z nami!

Share and Enjoy !

0Shares
0 0