Kiedy przychodzi ochota na coś słodkiego najlepiej sięgnąć po zdrowe pełnowartościowe produkty i wyczarować w domu coś pysznego i zdrowego, na przykład zdrową „nutellę”!

Składniki:

• 70-100 g daktyli suszonych bez pestek
• 100 g orzechów laskowych
• 100 g migdałów
• 200 g mleka kokosowego (80% – stała część) z puszki
• łyżka masła orzechowego (100%!)
• 2 łyżki kakao (można dodać więcej jeśli lubicie)

Wykonanie:

Daktyle namocz na 15-20 minut we wrzątku. ➡ Orzechy i migdały zblenduj na proszek i przesyp do osobnego naczynia. ➡ Odsącz wodę z daktyli, dodaj do nich mleko kokosowe, masło orzechowe oraz kakao i zblenduj na gładką masę. ➡ Do masy dodaj orzechy i blenduj do uzyskania kremowej konsystencji.

Smacznego!