W sezonie jesienno-zimowym jesteśmy bardziej narażeni na wszelkiego rodzaju infekcje. Warto zatem zadbać o to, by w naszej diecie znalazło się jak najwięcej warzyw i owoców bogatych w cenne witaminy i składniki mineralne. W naszym codziennym menu nie może na pewno zabraknąć cebuli.

Dlaczego ❓❓❓

??5 faktów o cebuli:

• Jest bardzo niskokaloryczna. W 100 g tego warzywa jest ok. 40 kcal;
• Jest polecana cukrzykom;
• Zawiera związki odkażające, o działaniu antybiotycznym;
• Wspomaga pracę układu krążenia;
• Zawiera kwercetynę, którą ma silne działanie przeciwutleniające, dlatego przeciwdziała chorobom nowotworowym.

Do czego można użyć cebuli?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
W kuchni może stanowić dodatek praktycznie do wszystkich potraw wytrawnych. Zup, sosów, mięs, ryb, jajecznicy… Pamiętajmy jednak, że najwięcej wartości ma surową cebula i dodawajmy ją drobno posiekaną do surówek.

Z cebuli można przygotować bardzo skuteczny
?SYROP NA KASZEL?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cebulę (4 szt.) pokroić drobno, dodać 4 łyżki miodu i postawić w ciepłym miejscu. Można dodać wyciśnięty czosnek i sok z cytryny. Po 2-3 dniach, kiedy cebula puści sok, syrop jest gotowy.