W sezonie jesienno-zimowym jesteśmy bardziej narażeni na wszelkiego rodzaju infekcje. Warto zatem zadbać o to, by w naszej diecie znalazło się jak najwięcej warzyw i owoców bogatych w cenne witaminy i składniki mineralne. W naszym codziennym menu nie może na pewno zabraknąć cebuli.
Dlaczego ❓❓❓
??5 faktów o cebuli:
- Jest bardzo niskokaloryczna. W 100 g tego warzywa jest ok. 40 kcal;
- Jest polecana cukrzykom;
- Zawiera związki odkażające, o działaniu antybiotycznym;
- Wspomaga pracę układu krążenia;
- Zawiera kwercetynę, którą ma silne działanie przeciwutleniające, dlatego przeciwdziała chorobom nowotworowym.
Do czego można użyć cebuli?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
W kuchni może stanowić dodatek praktycznie do wszystkich potraw wytrawnych. Zup, sosów, mięs, ryb, jajecznicy… Pamiętajmy jednak, że najwięcej wartości ma surową cebula i dodawajmy ją drobno posiekaną do surówek.
Z cebuli można przygotować bardzo skuteczny
?SYROP NA KASZEL?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cebulę (4 szt.) pokroić drobno, dodać 4 łyżki miodu i postawić w ciepłym miejscu. Można dodać wyciśnięty czosnek i sok z cytryny. Po 2-3 dniach, kiedy cebula puści sok, syrop jest gotowy.
