To już trzeci tydzień naszej karnawałowej serii przekąsek. Ostatnio były dwa przepisy, które wymagały od nas trochę pracy, dlatego teraz będzie coś na szybko.
Składniki:
- 1-2 długie świeże ogórki,
- 240 g świeżego twarogu,
- 1 papryka,
- pęczek koperku,
- pęczek szczypiorku,
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego,
- sól, pieprz,
- kilka rzodkiewek.
Wykonanie:
Najpierw przygotujmy sobie twaróg. Mieszamy go z jogurtem, solą oraz pieprzem. Kroimy drobno warzywa i dodajemy do wcześniej przygotowanego twarogu. Teraz czas na ogórki. Obieraczką wykrawamy z nich paseczki, smarujemy twarogiem i zawijamy.