Chipsy na imprezach czy spotkaniach ze znajomymi są praktycznie zawsze i praktycznie zawsze są to te niezdrowe chipsy ziemniaczane smażone na oleju i posypane dużą ilością soli. Dzisiaj mamy dla Was przepis na alternatywę tej niezdrowej przekąski. Do przygotowania naszych chipsów możecie użyć różnych warzyw np.: ziemniaków, marchwi, pietruszki, korzenia selera, buraków a nawet cukinii.
Składniki:
- wybrane warzywa (w naszym przypadku marchew i cukinia),
- 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka,
- szczypta soli,
- 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki,
- kilka kropel oliwy lub oleju kokosowego,
- posiekany ząbek czosnku.
Wykonanie:
W pierwszej kolejności kroimy nasze warzywa. Postarajcie się je pokroić drobno (wtedy szybciej się upieką). Następnie mieszamy je z resztą składników i wkładamy do piekarnika na 180 stopni C na około 15-20 minut. Mniej więcej po 15 minutach sprawdźcie stopień wypieczenia (my zdecydowaliśmy się na średni, tak aby środki były jeszcze lekko miękkie a bok chrupiące).