Jajecznica z pokrzywą i kiełkami

Wiemy, że bardzo lubicie nasze inspiracje kulinarne, dlatego dziś wrzucamy Wam przepis na letnią jajecznicę z kiełkami i pokrzywą. Lubicie dodawać pokrzywę do potraw? :)

Składniki:

  • 2-3 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 łyżki posiekanych listków pokrzywy
  • 4 łyżki kiełków 
  • Sól do smaku

Wykonanie:

Na patelni roztopić masło klarowane, dodać pokrojona w kostkę cebulę, chwilę podsmażyć. Następnie dodać pokrzywę, jajka i smażyć jajecznicę od czasu do czasu mieszając, posolić wg uznania. Jajecznicę podawać obficie posypaną dowolnymi kiełkami .

Share and Enjoy !

0Shares
0 0