Wiosna!
Pierwszy dzień wiosny mamy już za sobą. Przyroda budzi się do życia. Dni są coraz dłuższe i bardziej słoneczne. Takie okoliczności na pewno sprzyja zmianom na lepsze. Zdrowy styl życia łatwiej wdrożyć, kiedy za oknem jest piękna pogoda, pobudzająca nas do działania. Wiosna kojarzy się z nową energią i siłą budzącej się natury. Mamy nadzieję, że Wy również czujecie tę motywację i chęć zmian na lepsze!
Często pytacie o nasze pyszne zupy, dlatego dziś wrzucamy przepis na wspaniałą brokułową. Mamy nadzieję, że będzie Wam smakowała!
Składniki:
- 2 brokuły
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- 3 pietruszki
- ½ pora
- 1 pęczek pietruszki zielonej
- 1 szt. selera
- 3 łyżki oliwy z oliwek (bez oliwy będzie wersja warzywno-owocowa)
- przyprawy; sól morska, pieprz cayenne, zioła prowansalskie
Wykonanie:
Warzywa myjemy i obieramy, kroimy na dowolne kawałki i zalewamy wrzącą wodą z
dodatkiem oliwy. Gotujemy do miękkości, następnie miksujemy i doprawiamy
do smaku solą, pieprzem i ziołami.
