Zdrowe odżywianie na co dzień
Jak wiadomo, zjadanie dużej ilości warzyw w ciągu dnia ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie naszego organizmu. Powinny one być w miarę możliwości składnikiem każdego posiłku. Możemy podawać je w różnej postaci: surówki, zupy, gotowane na parze, czy jako dodatek do różnego rodzaju sosów. Warzywa są niskokaloryczne, dostarczają dużo błonnika, witamin i minerałów, dlatego warto o nich pamiętać przy planowaniu codziennych posiłków jak również przechodząc na dietę. Żadna dieta odchudzająca czy oczyszczająca nie może się bez nich obyć.
Wiele razy spotkaliśmy się z opinią, że najbardziej z naszego menu smakują Wam zupy warzywne, więc dzisiaj postanowiliśmy podzielić się z Wami jednym z naszych przepisów. Lato to sezon na świeże warzywa, więc proponujemy Wam przepis na taką oto „pomidorówkę”:
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 3 marchewki
- 3 pietruszki
- 1 cebula
- 1 mała cukinia
- Sol, pieprz cayenne, dowolne zioła
Wykonanie:
Warzywa myjemy i obieramy, kroimy na dowolne kawałki wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości, następnie miksujemy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami.
