Wrzody żołądka są jednymi z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego. W powstaniu ich bierze udział wiele czynników, takich jak m.in.  przewlekły stres, palenie tytoniu, nadmierne spożywanie alkoholu oraz nadużywanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych. Jednakże najczęstszą przyczyną tego schorzenia jest infekcja wywołana przez bakterie Helicobacter Pylori. Obecne metody leczenia oparte na antybiotykach wykazują coraz mniejszą  skuteczność leczenia, ze względu na występującą antybiotykooporność tej bakterii.

Warto przyjrzeć się naturalnym składnikom w diecie, które mogą skutecznie przyczynić się do zwalczenia tej bakterii.

• Żurawina- wykazuje wysoką skuteczność zwalczania H. pylori (dodanie probiotyku wzmacnia działanie np. bakterie Lactobacillus).
• Sulforafan (jako suplement diety lub w dużej ilości zawarty jest w  kiełkach brokuła)- opóźnia kolonizację H. pylori.
• Czosnek-zawarta allicyna, która hamuje wzrost H. pylori.
• Lukrecja– działa ochronnie na błonę śluzową żołądka oraz wykazuje właściwości przeciwzapalne, wspomaga eradykację  H. pylori.
• Kurkuma– wpływa na poprawę stanu komórek żołądka oraz eradykację Helicobacter pylori. Przyczynia się również  do zmniejszenia dolegliwości dyspeptycznych.
• Czarnuszka siewna– wykazuje działanie przeciwbakteryjne oraz może stanowić inhibitor ureazy (enzym wytwarzany przez H. pylori)
• Kwasy omega-3 (m.in. tłuste ryby morskie, nasiona chia, orzechy włoskie, pestki dyni, siemię lniane) – zmniejszają rozwój bakterii.
• Probiotyki np. naturalny sok z kiszonej kapusty- przyczynia się do eradykacji  H. pylori.
• Laktoferyna– wykazuje właściwości antybakteryjne.
• Imbir- wspomaga leczenie dolegliwości żołądkowo-jelitowych, możliwy wpływ ekstraktów z imbiru na hamowanie wzrostu szczepów H. pylori.
• Zielona herbata – zawarte w niej katechiny ,hamują działanie ureazy – enzymu wytwarzanego przez H.pylori.
• Ekstrakt z oregano – wpływa na hamowania wzrostu i rozwoju H.pylori.

Autor: dietetyk Zofia Cieśla