Kanapki to szybka i smaczna przekąska na karnawał. Możecie je dopasować do siebie i użyć takich składników, które Wam najbardziej smakują. Nasze kanapeczki są przygotowane na chlebie razowym, wyprodukowanym w naszym Ośrodku.
Składniki:
- kilka pomidorków koktajlowych,
- kilka kromek chleba,
- ogórek zielony,
- cebula,
- szczypior,
- rzodkiewka,
- koperek,
- sałata zielona,
- około 5-6 łyżek sera białego,
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego,
- sól oraz pieprz,
- pół łyżeczki kurkumy,
- pół łyżeczki papryki.
Wykonanie:
Zacznijmy od przygotowania składników, wszystkie warzywa myjemy i kroimy. Następnie przygotujmy chleb. Aby kanapeczki miały ciekawy kształt możecie powykrawać z kromeczek kółka i przez kilka minut zarumienić je na patelni. Ciekawym i zdrowym smarowidłem do kanapek ser biały, który pomieszamy z jogurtem, solą, pieprzem, kurkumą oraz papryką. Możecie kurkumę i paprykę pomieszać razem albo podzielić porcje sera na pół i zrobić dwa oddzielne smarowidła o ciekawych kolorach. Teraz czas na dekoracje. Posmarujcie kanapeczki serem a na wierzch połóżcie przygotowane wcześniej warzywa. Smacznego!
