Składniki:
- 2 szt. białej rzodkwi
- 2 jabłka
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- Garść rodzynek lub żurawiny
Żyj pełnią zdrowia!
dieta makrobiotyczna, warzywno-owocowa, dieta odchudzająca
Blog o dietach i zdrowym stylu życia. Więcej o nas.
Archiwa tagu: villa carpatia
Zupa brokułowa – krem
Wiosna!
Pierwszy dzień wiosny mamy już za sobą. Przyroda budzi się do życia. Dni są coraz dłuższe i bardziej słoneczne. Takie okoliczności na pewno sprzyja zmianom na lepsze. Zdrowy styl życia łatwiej wdrożyć, kiedy za oknem jest piękna pogoda, pobudzająca nas do działania. Wiosna kojarzy się z nową energią i siłą budzącej się natury. Mamy nadzieję, że Wy również czujecie tę motywację i chęć zmian na lepsze!
Często pytacie o nasze pyszne zupy, dlatego dziś wrzucamy przepis na wspaniałą brokułową. Mamy nadzieję, że będzie Wam smakowała! Czytaj dalej
Naleśniki z warzywami i twarogiem a’la sushi
Ciasto szpinakowe
Składniki:
- 1 szklanka mąki orkiszowej razowej
- 2 jajka
- 2 szklanki wody lub mleka
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g szpinaku
- sól
Wykonanie:
Składniki zmiksować blenderem na jednolitą masę i usmażyć cienkie placki naleśnikowe.
Farsz:
Składniki:
- 250 g twarogu
- 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka jogurtu
- Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Twaróg zmiksować (lub zmielić w maszynce do mięsa). Następnie dodać przecier oraz jogurt i wymieszać.
Dodatkowo:
- 1 ogórek
- ½ pora
- 1 papryka czerwona
Warzywa umyć i pokroić w cienkie długie paski. Placki naleśnikowe smarować cienko masą serową. Na to z jednej strony ułożyć słupki warzyw i zwinąć jak sushi. Schłodzić w lodówce około 15 minut. Kroić w plastry.
Sushi z kalafiorem i cukinią
Mówi się, że dieta warzywno-owocowa to wielkie wyrzeczenie i zapewne tak jest, ale przy odrobinie kreatywności możemy przygotować ulubione potrawy w nieco innej (warzywno-owocowej) odsłonie i cieszyć się czasem oczyszczania organizmu.
Lubicie sushi? Próbowaliście przygotować je kiedyś w domu?
Jeśli tak, to na pewno z łatwością przygotujecie je również w wersji warzywnej.
Składniki :
- 1 kalafior
- 1-2 łyżeczki chrzanu
- 1 marchewka
- 1 duża cukinia
- 1 ogórek
- kawałek pora
- ½ papryki czerwonej
- ocet jabłkowy
- sól, pieprz do smaku
Kotleciki z brokuła i kaszy jaglanej
Mamy dla Was pyszną i ciekawą propozycję obiadową. Te kotleciki świetnie sprawdzą się jako alternatywa dla tradycyjnych pulpetów mięsnych. Zachęcamy do wypróbowania! :)
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 jajko
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 cebula
- 2-3 łyżki zmielonych płatków owsianych
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól, pieprz do smaku
Naleśniki z płatków owsianych
(przepis na ok. 12 szt.)
Składniki:
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek do ciasta + oliwa do smażenia
- 4-5 jajek
- 300ml mleka
- 100ml wody gazowanej
- 200g płatków owsianych
Wykonanie:
Płatki owsiane zmielić na mąkę. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Rozgrzaną patelnię posmarować oliwą z oliwek, wlewać porcje ciasta i smażyć naleśniki. Czytaj dalej
Szybkie musli z żurawiną
Przepis na to musli w formie filmiku znajdziecie tutaj.
Składniki:
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1/3 szkl. zimnej wody
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1/3 szkl. jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Płatki zalać zimną wodą i zostawić na 8-12h. Następnie wymieszać z jogurtem, żurawiną i słonecznikiem. Gotowe!
Zapraszamy do dołączenia do grupy na Facebooku i aktywnej wymiany doświadczeń.
Twórzmy razem zdrową, pozytywną, pełną energii społeczność! 
https://www.facebook.com/groups/1582602301862449/?ref=bookmarks
Pasztet warzywny z salsą pomidorową
Ten pasztet to doskonały pomysł na dietę warzywno-owocową lub bezglutenową, ale też smaczny dodatek do codziennego zdrowego odżywiania. Świetnie smakuje w towarzystwie sosu salsa. Spróbujcie i dajcie znać czy lubicie takie przysmaki.
Składniki:
- 1 kg kapusty białej
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- 4 cebule
- 1 kalafior
- 5-6 łodyg selera naciowego
- Zioła prowansalskie
- Majeranek
- Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Warzywa umyć. Kalafiora podzielić na pół. Jedną część zetrzeć na tarce, a pozostałe warzywa i drugą część kalafiora pokroić na mniejsze części i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, a następnie odcedzić i dokładnie wycisnąć przez gazę. Ugotowane i odciśnięte warzywa zmielić przez maszynkę do mielenia mięsa ( na drobnych oczkach). Wszystko dodać do startego kalafiora, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawami. Pasztet przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez około 2 godziny w temp. 180 stopni. Pasztet najlepiej kroić gdy lekko przestygnie. Podawać na ciepło lub zimno, polany salsą pomidorową.
Pomidorowa salsa
Składniki:
- 5 pomidorów
- 5-6 ząbków czosnku
- Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Do rondelka wlać ¼ szklanki wody, dodać pokrojony czosnek i gotować do wyparowania wody. Następnie dodać pokrojone pomidory i dusić do czasu, aż powstanie sos. Doprawić do smaku solą, pieprzem, zmiksować i polać pasztet.
Zapraszamy do dołączenia do grupy na Facebooku i aktywnej wymiany doświadczeń.
Twórzmy razem zdrową, pozytywną, pełną energii społeczność!
https://www.facebook.com/groups/1582602301862449/?ref=bookmarks
Jak zadbać o zdrowe i piękne nogi?
Żylaki to nie tylko problem kosmetyczny, ale przede wszystkim medyczny. Przeczytaj jak zapobiegać ich powstawaniu.
Barszcz kiszony – właściwości i przepis
Kiszonki
Mają bardzo korzystny wpływ na nasz organizm. Warto je spożywać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy mamy ograniczony dostęp do sezonowych warzyw i owoców. Przeczytaj o korzyściach zdrowotnych jakie niesie ze sobą regularne picie kiszonego barszczu oraz dowiedz się jak go przyrządzić w warunkach domowych!