Archiwa tagu: krem z groszku

Krem z zielonego groszku

Dzień dobry! Dziś przedstawiamy Wam przepis na zdrową i smaczną zupę krem. Mamy nadzieję, że Wam posmakuje. :)

Składniki:

  • 500 g zielonego groszku ( może być mrożony)
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • ½ selera
  • ½ pora
  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub masła
  • Sok z cytryny
  • 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
  • Przyprawy do smaku: sól, pieprz, sos sojowy, majeranek, papryka

Wykonanie:

Warzywa umyć i pokroić na dowolne kawałki. Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie lub maśle, a następnie dodać rozdrobnione warzywa. Całość poddusić przez chwilę pod przykryciem, a następnie zalać wodą, dodać groszek i gotować do miękkości. Zupę doprawić przyprawami i sokiem z cytryny, zmiksować na krem i podprawić jogurtem.

Przed podaniem można posypać koperkiem lub pietruszką!

SMACZNEGO! :)

Share and Enjoy !

0Shares
0 0