Archiwa tagu: kasza z warzywami

Kasza gryczana z warzywami

Brak pomysłu na obiad? Już spieszymy z pomocą.

Jeśli lubicie kaszę gryczaną, spodoba Wam się ten przepis! :)

Kasza gryczana z warzywami

Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ pora
  • 1 mały seler
  • 1 cukinia
  • 3 łyżki masła klarowanego
  • Sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Warzywa umyć. Cebulę, czosnek i pora pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor na maśle klarowanym, następnie dodać pokrojone w kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach warzywa i dusić do miękkości. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Na talerz wyłożyć porcję kaszy, a dookoła ułożyć warzywa. Podawać z surówkami.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0