Mamy dla Was pyszną i ciekawą propozycję obiadową. Te kotleciki świetnie sprawdzą się jako alternatywa dla tradycyjnych pulpetów mięsnych. Zachęcamy do wypróbowania! :)
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 jajko
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 cebula
- 2-3 łyżki zmielonych płatków owsianych
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Brokuły podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, wystudzić zmiksować blenderem. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym na złoty kolor. Do miski dać kaszę, zblendowanego brokuła, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, zmielone płatki, wbić jajko, przyprawić i dokładnie wymieszać by powstała jednolita masa. Zwilżonymi dłońmi formować kotleciki i układać w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Piec około 15 minut w temp. 140 stopni. Kotleciki można również smażyć na maśle klarowanym. Dobrze smakują podane w towarzystwie pieczonych batatów i dowolnej surówki.
Zapraszamy do dołączenia do naszej wspaniałej grupy na Facebooku i aktywnej wymiany doświadczeń.
Twórzmy razem zdrową, pozytywną, pełną energii społeczność! 
https://www.facebook.com/groups/1582602301862449/?ref=bookmarks
Śledźcie nas również na Facebooku i Instagramie, żeby jak najszybciej dowiadywać się o nowych przepisach i promocjach! :)