Filet drobiowy w sosie agrestowym

W słonecznych ogrodach dojrzewa już agrest, dlatego prezentujemy Wam kolejny sezonowy przepis naszej szefowej kuchni – Jolanty Żaby!

Składniki:

  • 1 szklanka agrestu
  • filet z indyka 500 g
  • 1 łyżka miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki masła klarowanego
  • 100 g śmietany lub jogurtu naturalnego
  • Sól, pieprz, tymianek do smaku

Wykonanie:
Na patelni roztop masło klarowane, dodaj miód oraz obrany agrest i smaż przez około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj pokrojony w kostkę filet drobiowy i duś do miękkości. Dodaj pozostałe składniki, dopraw do smaku. Serwuj z młodymi ziemniaczkami lub kaszą i surówką.

Smacznego!

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.