Czasami utrzymanie diety bywa trudnym wyzwaniem, a zdrowe odżywianie zdaje się tracić sens. W takich momentach warto postawić na kulinarną kreatywność. Chwila słabości może się przydarzyć każdemu z nas. Co zatem zrobić by wytrwać i nie poddać się pokusie? Oto niezawodny sposób na to, jak poskromić żądzę słodyczy i jednocześnie uchronić się przed zjedzeniem pustych kalorii:
BEZGLUTENOWE, BEZMLECZNE I BEZJAJECZNE CIASTECZKA
owsiano-jabłkowe
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka musu jabłkowego
- masło klarowane (do posmarowania foremek)
- kawałki jabłek/kawałki gruszek
- cynamon
- opcjonalnie: miód
To ci się przyda: formy silikonowe na muffiny
Wykonanie:
Połączyć mus z płatkami (opcjonalnie dodać miód) i odczekać chwilę aż zmiękną. W międzyczasie posmarować foremki odrobiną masła klarowanego. Powstałą masę owsiano-jabłkową nakładać ciasno łyżeczką na dno foremek. Na wierzchu ułożyć kawałki owoców i piec przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Przed podaniem przyprószyć ciasteczka cynamonem.
Smacznego!