Serwowany przez nas na diecie pełnowartościowej pasztet z cukinii smakuje niemal każdemu! Dziś dzielimy się z Wami przepisem na to kulinarne cudo. Mamy nadzieję, że zagości na Waszych stołach. Co ciekawe można go przyrządzić także w wersji bezglutenowej! Jest smaczny i zdrowy.
Składniki:
- 3 szklanki cukinii startej na tarce
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 3 całe jajka
- 1.5 szklanki płatków owsianych lub jęczmiennych ( w diecie bezglutenowej płatki gryczane)
- pęczek natki pietruszki
- 0.5 szklanki masła
- przyprawy ( pieprz, sól, gałka muszkatołowa)
Wykonanie:
Cukinię, cebulę, czosnek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać jajka i resztę
składników. Po wymieszaniu przełożyć do foremek i odczekać 30 min. Piec 1.5 godz. w tem.
180-200°C.