Składnik na około 10 sztuk.
- 2 piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 mały seler
- natka pietruszki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka jarzynki
- 1 opakowanie żelatyny
- 1,5 l wody
Przygotowanie:
1. Mięso i obrane warzywa wkładamy do garnka. Zalewamy 1,5 l wody przyprawiając solą oraz jarzynką.
-Gotujemy rosół do momentu, aż mięso zmięknie.
2. Następnie odlewamy rosół do dzbanka a mięso i warzywa odstawiamy do przestygnięcia.
3. Na około 1,5 l rosołu potrzebujemy całe opakowanie żelatyny, którą zalewamy szklanką wrzącej wody.
4.Dobrze wymieszać aby żelatyna rozpuściła się w całości i wlać do wywaru.
5.Ostudzone mięso oraz marchewkę z rosołu kroimy w kostkę.
6. Do foremek w dowolnej kolejności układamy składniki: jajko, groszek, pieprz, kurczak, marchewka i natka pietruszki.
7.Wszystko zalewamy wywarem z żelatyną.
Wkładamy do lodówki i czekamy, aż galaretki stężeją.
SMACZNEGO :)!
Zapraszamy do dołączenia do grupy na Facebooku i aktywnej wymiany doświadczeń.
Twórzmy razem zdrową, pozytywną, pełną energii społeczność! :)
Zapraszamy na nasz YouTube gdzie znajdziecie przepisy w formie filmików krok po kroku.